タンパク質・・・・

皆さんわかりますか？




タンパク質を英語で言うと？？？





答え
↓↓

Protein＝プロテイン




筋肉や内臓の構成成分となります。




また



生体内の化学反応の触媒である酵素や

ホルモン神経伝達物質を生成しています。



生命を維持するために本質的な役割を果たす栄養素です。




１グラム当たり４キロカロリーのエネルギー源に
なるといわれています。




約２０種類のアミノ酸から構成され、
そのうち８種類は食品から摂取しなければいけない



必須アミノ酸です。



体の組織作りに欠かせない、リジン




神経伝達物質になる、フェニールアラニン




成長ホルモンの合成にかかわり子供だけに必要な、ヒスチヂン




などがあり




どれがひとつでも不足するとほかのアミノ酸も
それ以上のレベルまで働きません


バランス、バランス・・・・・



みなさん、バランス取れてますか？