マクロニュートリエンツ

今回からは、マクロニュートリエンツを詳しく見ていきましょう。


糖質！

ダイエットの大敵と言われていますが、



脳の疲れを取り除き、活性化させる大切な栄養素です。



疲れたとき、甘いもの欲しくなりません？




炭水化物の中でエネルギー源となる成分で
食事からの総摂取エネルギーの５０％を占めます。




砂糖はもちろん穀物に多く含まれます。


体内では、ブドウ糖に変化して代謝に使われます。



脳、神経、筋肉など全身エネルギーを供給します。



た・だ・し・・・・



過剰なブドウ糖はグリコーゲンとして肝臓や筋肉に蓄積されますが


その残りは・・・




そう！！


体脂肪として蓄積されます。



でも、ブドウ糖が不足すると血液中のブドウ糖濃度が低くなり
脳や神経へのエネルギー不足から、意識が遠のくことも・・・



低血糖状態。


仲間の、オリゴ糖は整腸作用で有名ですよね。


腸内の有用菌


ビフィズス菌


の、増殖に一役買っています。



適度に糖質を取りましょうね。



それができたら、苦労しないって（笑）